Prestígio é um bombom recheado que une o doce do chocolate com a crocância do coco. Além das versões industrializadas, é possível preparar essa sobremesa em casa. A seguir, aprenda uma receita de prestígio caseiro saudável e delicie-se:
Receita de prestígio caseiro fit
Essa receita de prestígio caseiro fit foi sugerida pela culinarista Thais Massafera. Aprenda:
Ingredientes
- 50 gramas de coco ralado seco e sem açúcar
- 1 scoop de Whey proteinsabor baunilha
- 1/4 de xícara de chá de leite de coco ou água para dar liga
- 100 gramas de chocolate amargo derretido
Modo de preparo
Misture os três primeiros ingredientes e molde em formato de bolinhas ou rolinhos. Para facilitar, coloque em forminhas de gelo e leve ao freezer por 1 a 2 horas, até endurecer.
Então, cubra o recheio com chocolate derretido . Deixe descansar em papel manteiga até endurecer e sirva.
Fonte: Bruno Botelho, Ativo Saúde. 02.01.2019