Todo mundo sabe que diabetes se desenvolve com o alto nível de açúcar no sangue. Quando o corpo não produz insulina, a pessoa sofre com diabetes tipo 1. No entanto, quando ele produz, mas não o suficiente, tem-se o diabetes tipo 2. Para prevenir e combater essa doença, devemos ter uma dieta rica em nutrientes, com baixo teor de gordura e calorias moderadas. É engraçado que, como as frutas geralmente são doces, as pessoas pensam que o diabético não pode consumi-las, mas não é verdade.
Existem várias frutas que são especialmente eficazes para ajudar a controlar o açúcar no sangue.
Isso sem falar da presença de vitaminas, minerais, antioxidantes e fitonutrientes.
É claro que algumas frutas são melhores do que outras para quem tem diabetes.
Os diabéticos devem levar em conta fatores como o índice glicêmico e a carga glicêmico, pois oferecem informações sobre como os diferentes alimentos afetam os níveis de açúcar no sangue.
Acredita-se que alimentos com baixo índice glicêmico tenham um efeito benéfico no controle da glicemia, já que eles não afetam significativamente os níveis de açúcar no sangue.
Em geral, alimentos com índice glicêmico de 55 para baixo são classificados como alimentos de baixo índice glicêmico.
Aqueles com uma pontuação no índice glicêmico de 70 para cima são considerados alimentos de alto índice glicêmico.
Se você é amante de frutas, mas sofre de diabetes ou tem propensão para sofrer, estas são as frutas que você deve incluir em sua dieta:
1. Maçã
Ela fornece uma fibra solúvel chamada pectina que ajuda a controlar os níveis de colesterol e glicose no sangue.
Também é excelente na prevenção de problemas cardiovasculares e problemas de visão, que se desenvolvem com o diabetes.
2. Frutas vermelhas
As frutas vermelhas – como morango, framboesa, cereja e amora -, são ricas em fibras, vitamina C e minerais, como o potássio, que ajudam a melhorar a saúde do pâncreas.
Para quem não sabe, o pâncreas é produtor de insulina, que reduz os níveis de açúcar no sangue.
3. Frutas cítricas
O consumo deste tipo de fruta, como laranja, limão ou lima, pode ser muito bom, graças às fibras, vitamina C e minerais como potássio, que ajudam a manter os níveis de açúcar no sangue sob controle.
4. Ameixa (fresca)
Esta fruta contém antocianinas, ácido elágico e taninos hidrolisáveis, que são de grande benefício para reduzir os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes.
5. Pera
Esta fruta é rica em vitaminas essenciais para o nosso corpo, como A, B, B1, B2, C e E.
Por isso é capaz de regular os níveis de açúcar no sangue e melhorar o nosso sistema imunológico.
Você deve consumir uma ou mais dessas frutas todos os dias, especialmente quando tiver vontade de consumir algo doce.
Fonte: R7 Notícias